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Bio Lebensmittel – Trends für Ahlen – iss gesund

Bio Lebensmittel – was ist das?

Bio Lebensmittel sind solche, die aus biologisch kontrolliertem Anbau kommen. Außer Bio-Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte werden sogar Non-Food-Produkte getreu den strengen Regeln der EG-Öko-Verordnung angebaut. Diese müssen ohne chemische Pestizide, Fungizide oder Herbizide hergestellt werden. Ferner müssen Sie in ökologischer Landwirtschaft und ohne Verwendung von Hormonen oder Antibiotika angebaut werden.
Die Initiative für Öko-Lebensmittel hat im vergangenen Jahrzehnt wirklich an Tempo zugelegt. Früher gab es Bio Lebensmittel nur in Reformhäusern zu erwerben. Heute gibt es in fast jedem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft bei Dir in Ahlen ein großes Angebot. Obwohl die Preise im Lauf der Jahre ein wenig nach unten geklettert sind, sind Produkte, die als ökologisch zertifiziert sind, typischerweise immer noch kostenintensiver als unökologische Artikel.

Empfehlung



Vorteile von Bio-Lebensmitteln?

Geschmack

Bio-Obst ebenso wie Bio-Gemüse sind eher saftig, schmackhafter und süßer. Auf reichem, fruchtbarem Acker angebaut, sind biologisch produzierte Lebensmittel äußerst reichhaltig an Geschmack und Nährstoffen. Weil sie typischerweise dicht an dem Wohnort angepflanzt werden, sind sie eher frischer als eingeführte Nicht-Öko-Produkte. Wenn {Bio-Lebensmittel} angesichts des Fehlens an Konservierungsstoffen vergleichsweise rascher verderben, sind sie trotzdem eine bessere Wahl. Womöglich siehst Du aucheine Abweichung bei der Weise, wie Obst und Gemüse aussehen. Diese sind vielleicht nicht vorbildlich geformt und/oder ein wenig kleiner. So sollen natürlich angebaute Produkte aussehen! Bio-Fleisch stammt von Tieren, welche frei weiden und von frischem Wasser, frischer Luft und gesunden Öko-Nahrungsquellen profitieren, wodurch das Fleisch viel leckerer wird.

Nutzen für das Wohlbefinden

Fungizide, Herbizide, chemische Pestizide und Dünger sind bekannte Karzinogene (Krebserreger). Diese Zusatzstoffe und Sprays werden spendierfreudig auf unbiologische Nahrung verteilt und lassen Rückstände auf den Früchten zurück. Meist durchdringen sie auch die Haut. Mit dem Abwaschen jener Artikel sind nicht sämtliche giftigen chemischen Substanzen entfernt. Bio-Erzeugnisse werden ohne die Anwendung dieser giftigen Chemikalien angebaut. Es hat unter anderem den Pluspunkt, dass eine biologische Landwirtschaft unser Wasser vor der Verschmutzung mit chemischen Stoffen bewahrt.
Arbeitende in Bio Betrieben sind diesen mörderischen Stoffen ebenso nicht ausgesetzt, im Unterschied zu ihren Kollegen auf nicht-Bio-Bauernhöfen. Öko-Fleischtiere genießen ein viel artgerechteres Leben als konventionell gezüchtete Nutztiere. Statt in einem viel zu kleinen Käfig zu leben und sich in ihrem eigenen Unrat zu schwelgen, können Öko-Tiere ungehindert auf Wiesen mit frischem Wasser und reiner Umgebung grasen. Dies bedeutet, dass jene nicht mit Antibiotika behandelt werden brauchen, um ihre Lebensweise zu überstehen. Bio-Fleisch- und Milchvieh kriegen auch keine Hormone bzw. andere Chemischen Substanzen.

Regulierung

Um biologisch zugelassen zu werden, müssen bäuerliche Firmen äußerst strenge Vorschriften in den Ackerbauverfahren befolgen. Wenn Du das „zertifiziertes Bio“ Siegel auf Deinem Lebensmittel findest, kannst Du sicher sein, dass der Artikel gewissenhaft produziert wurde und sein Ursprung einer sorgfältigen Untersuchung und Zertifizierung über die Kontrollstellen unterzogen wurde.

Resistent gegen Krankheiten und Allergien

Wie oben angesprochen, führen die in der kommerziellen Landwirtschaft eingesetzten Chemikalien bekanntermaßen zu Krebs. Wenn Du folglich mehr Bio-Nahrungsmittel verzehrst, verringerst Du die Möglichkeit an Krebs zu erkranken. Der ungehemmte Einsatz von Antibiotika in Fleisch- und Milchprodukten führt auch zu antibiotikaresistenten Krankheits- und Virenherden. Die Häufigkeit von Nahrungsmittelallergien verstärkt sich alarmierend. Ein Grund dafür sind die gesundheitsschädlichen Anbautechniken in der herkömmlichen Landwirtschaft. Wenn Du Deine Kinder mit Bio-Erzeugnissen, Öko-Fleisch- und Milchprodukten versorgst, kann dies die Gefahr einer Nahrungsmittelunverträglichkeit wesentlich schmälern.

Vorteile für unsere Natur

Die moderne Landwirtschaft ruiniert die Erde. Die Bodenerosion aufgrund Überbodenbearbeitung wird zu einem bedeutenden Thema. Mit ihrem giftigen Abwasser tragen die gewerblichen Betriebe dabei am meisten zur Wasserverschmutzung bei. Der biologische Anbau baut die Erde durch Benutzung von Kompost und Fruchtfolge und Jauche auf. Weil keine Chemikalien benutzt werden, ist auch die Wasserverschmutzung kein Problem.

Unterstützung lokaler Landwirte

Analysen sagen, dass der Marktanteil von Bio Lebensmitteln in Deutschland in 2019 bei gegen 5,68 Prozent lag. Örtliche Bauern ringen um Ihren Marktanteil in der Rubrik. Mit der Vermehrung kleinerer Biobetriebe beginnen wir, gesündere Entscheidungen zu treffen, sowie es sich um unsere Nahrungsquellen handelt. Weil bei der Erzeugung von Bio-Nahrungsmitteln überhaupt keine Konservierungsstoffe verwendet werden, müssten die Geschäfte die Nahrungsmittel aus der näheren Umgebung bekommen. Durch den Erwerb von Bio Lebensmitteln in einem Nahrungsmittelgeschäft, auf Bauernmärkten und bei Gemüseständen unterstützst Du die örtliche Wirtschaft und erhältst zeitgleich ein gesünderes Sortiment für die Ernährung Deiner Familie. Vielleicht bietet zwischenzeitlich der eine oder andere Lieferant in der näheren Umgebung auch den Online Verkauf und eine Anlieferung von Bio Produkten an.

Lieber Bio Lebensmittel holen?

Obwohl ein Einkauf von Öko-Erzeugnissen wahrscheinlich ein wenig teurer ist, überwiegen die Nutzen dennoch die Kosten. Du wirst Dich gesünder fühlen, Dich bei den Bio Lebensmitteln, die Du Deiner Familie reichst, besser fühlen und Deine Teilnahme zum Schutz des Ökosystems leisten. Deine Speisen werden leckerer schmecken, und die lokalen Bauern in Deinem Umfeld von Ahlen werden es Dir auch danken.


Raab Vitalfood

Empfehlung

Noch mehr hilfreiche Artikel bezüglich Bio Lebensmittel entdeckst Du hier bei „nur natürlich„, Deiner natürlichen Quelle für gesunde Tipps & Trends.

 

Google Maps:

Die Stadt Ahlen (Audio-Datei / Hörbeispiel Aussprache?/i; plattdeutsch Aolen) liegt im westfälischen Münsterland im Norden von Nordrhein-Westfalen. Sie ist eine mittlere kreisangehörige Stadt und die größte und wirtschaftlich bedeutendste Stadt des Kreises Warendorf im Regierungsbezirk Münster.

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