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Bio Lebensmittel – Trends für Dich in Dorsten – iss gesund.

Was bedeutet Bio Lebensmittel?

Bio Lebensmittel sind aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammende Lebensmittel. Außer Bio-Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte werden sogar Non-Food-Produkte getreu den strengen Normen der EG-Öko-Verordnung angebaut. Diese werden ohne chemische Pestizide, Herbizide oder Fungizide hergestellt. Ferner müssen Sie im ökologischen Landbau und ohne Einsatz von Hormonen oder Antibiotika angebaut sein.
Das Engagement für Öko-Nahrungsmittel hat im vergangenen Jahrzehnt reell an Fahrt gewonnen. Früher gab es nur in Reformhäusern Bio Lebensmittel zu erwerben. Mittlerweile gibt es in bald jedem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft bei Dir in Dorsten ein großes Angebot. Während die Preise im Laufe der Zeit etwas geringer geworden sind, sind Artikel, welche als ökologisch zertifiziert sind, in der Regel noch immer teurer als unökologische Artikel.

Empfehlung



Vorzüge von Bio-Lebensmitteln?

Geschmack

Bio-Gemüse sowie Bio-Obst sind saftiger, schmackhafter und süßer. In reichem, fruchtbarem Acker angebaut, sind ökologisch produzierte Nahrungsmittel besonders reichhaltig an Nährstoffen und Geschmack. Da sie gewöhnlich näher an dem Wohnort angepflanzt werden, sind sie eher frischer als nicht einheimische Nicht-Öko-Erzeugnisse. Wenn {Bio-Lebensmittel} auf Grund des Fehlens an Konservierungsstoffen verhältnismäßig schneller verderben, sind sie trotzdem eine bessere Wahl. Vielleicht siehst Du aucheine Abweichung bei der Weise, wie Gemüse und Obst sich präsentieren. Jene sind womöglich was kleiner oder/und nicht perfekt gewachsen. So sollten natürlich angepflanzte Produkte sich zeigen! Öko-Fleisch kommt von Tieren, welche frei weiden und von frischer Luft, frischem Wasser und gesunden Öko-Futterquellen profitieren. Hierdurch wird das Fleisch viel wohlschmeckender.

Pluspunkte zugunsten des Wohlbefindens

Fungizide, Herbizide, chemische Pestizide sowie Dünger sind allgemein bekannte Karzinogene (Krebserreger). Jene Zusatzstoffe und Sprays werden freigiebig auf unökologische Lebensmittel verteilt und hinterlassen Rückstände auf den Früchten. Häufig durchdringen sie auch die Haut. Mit dem Waschen der Erzeugnisse werden nicht alle giftigen Chemikalien beseitigt. Öko-Produkte werden ohne die Anwendung dieser schädlichen Stoffe angepflanzt. Es hat auch den Positiven Aspekt, dass die biologische Landwirtschaft unser Wasser vor der Verunreinigung mit chemischen Stoffen bewahrt.
Arbeitende in Öko Unternehmen werden diesen mörderischen Chemischen Stoffe ebenfalls nicht ausgesetzt, im Unterschied zu ihren Kollegen, die auf Nicht-Bio-Bauernhöfen. Öko-Fleischtiere genießen ein um einiges gesünderes Leben als konventionell gezüchtete Nutztiere. Anstatt in einem viel zu engen Käfig zu leben und sich in ihrem eigenen Unrat zu schwelgen, dürfen Bio-Tiere ungehindert auf Weiden mit sauberer Umgebung und frischem Wasser grasen. Das besagt, dass sie nicht mit Antibiotika behandelt werden müssen, um ihre Lebensweise zu überleben. Bio-Fleisch- und Milchtiere bekommen auch keine Hormone bzw. sonstige Chemischen Stoffe.

Regulation

Um biologisch genehmigt zu werden, müssen landwirtschaftliche Betriebe äußerst strikte Regeln in ihren Anbaumethoden befolgen. Wenn Du das „zertifiziertes Bio“ Siegel auf einem Lebensmittel siehst, kannst Du sicher sein, dass dieses Produkt sorgsam gefertigt wurde und seine Quelle einer gewissenhaften Prüfung und Zertifikat über die Kontrollstellen unterzogen wurde.

Immun gegen Krankheiten und Überempfindlichkeiten

Wie oben thematisiert, führen die in der kommerziellen Landwirtschaft genutzten Chemischen Stoffe bekanntermaßen zu Krebs. Wenn Du ergo mehr Bio-Nahrungsmittel zu Dir nimmst, verkleinerst Du die Gefahr an Krebs zu erkranken. Der übermäßige Gebrauch von Antibiotika in Fleisch- und Milchprodukten führt zudem zu antibiotikaresistenten Viren- und Krankheitsherden. Die Häufigkeit von Nahrungsmittelunverträglichkeiten verstärkt sich alarmierend. Ein Grund dafür sind die gesundheitsschädlichen Ackerbaumethoden in der traditionellen Landwirtschaft. Wenn Du Deinen Nachwuchs mit Öko-Produkten, Öko-Fleisch- und Milchprodukten versorgst, kann dies die Gefahr einer Lebensmittelallergie wesentlich vermindern.

Pluspunkte für unser Ökosystem

Die neuzeitliche Landwirtschaft ruiniert die Erde. Die Bodenabtragung durch Überbodenbearbeitung wird zu einem großen Problem. Dabei tragen gewerbliche Betriebe mit ihrem toxischen Abwasser am meisten zur Wasserverschmutzung bei. Der ökologische Landbau baut die Erde per Fruchtfolge und Nutzung von Kompost sowie Jauche auf. Da keine Chemischen Substanzen benutzt werden, ist auch die Wasserverschmutzung kein Problem.

Hilfe für örtliche Bauern

Analysen sagen, dass der Marktanteil von Bio Lebensmitteln in der BRD im Jahr 2019 bei rund 5,68 Prozent stand. Örtliche Bauern ringen darum, ihren Marktanteil in der Rubrik zu halten. Durch die Zunahme kleinerer Ökobetriebe beginnen wir, gesündere Entschlüsse zu treffen, wenn es sich um unsere Nahrungsquellen handelt. Weil bei der Herstellung von Bio-Nahrungsmitteln überhaupt keine Konservierungsstoffe benutzt werden, müssen die Geschäfte die Nahrungsmittel aus dem nahen Umkreis erhalten. Durch den Erwerb von Bio Lebensmitteln bei einem Lebensmittelgeschäft, auf Bauernmärkten sowie bei Gemüseständen förderst Du die regionale Wirtschaft und erhältst gleichzeitig eine gesündere Auswahl für die Ernährungsweise Deiner Familie. Heute bietet möglicherweise der eine oder andere Verkäufer in der näheren Umgebung auch den Online Verkauf und eine Sendung von Bio Artikeln an.

Lieber Bio Lebensmittel holen?

Obwohl ein Kauf von Bio-Produkten womöglich ein bisschen mehr kostet, überwiegen die Vorteile die Kosten. Du wirst Dich gesunder fühlen, Dich von den Bio Lebensmitteln, mit denen Du Deine Familie versorgst, besser fühlen ebenso wie einen Beitrag zum Schutz des Ökosystems leisten. Dein Essen wird leckerer schmecken, und lokale Bauern in Deiner Umgebung in Dorsten werden es Dir auch danken.


Raab Vitalfood

Empfehlung

Noch mehr hilfreiche Beiträge zu Bio Lebensmittel entdeckst Du hier bei „nur natürlich„, Deiner natürlichen Quelle für gesunde Tipps & Trends.

 

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Die Stadt Dorsten liegt im Übergang vom südlichen Münsterland zum nördlichen Ruhrgebiet im Bundesland Nordrhein-Westfalen an der Lippe. Als kreisangehörige Stadt wird Dorsten im Regionalverband Ruhr (RVR) durch den Kreis Recklinghausen vertreten. Sie ist Teil der Metropolregion Rhein-Ruhr.

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