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Bio Lebensmittel – Empfehlungen für Dich in Gera – iss gesund!

Bio Lebensmittel kurz erklärt

Bio Lebensmittel sind die, die aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen. Außer Bio-Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte werden sogar Non-Food-Produkte getreu den strengen Normen der EG-Öko-Verordnung angepflanzt. Diese werden ohne chemische Pestizide, Herbizide oder Fungizide hergestellt. Und sie müssen im ökologischen Landbau und ohne Einsatz von Hormonen oder Antibiotika angebaut werden.
Die Initiative für Bio-Lebensmittel hat im vergangenen Jahrzehnt reell an Fahrt gewonnen. Früher gab es Bio Lebensmittel nur in Reformhäusern zu erwerben. Jetzt existiert in bald jedem Lebensmittelgeschäft oder Supermarkt bei Dir in Gera ein großes Sortiment. Obwohl die Preise im Laufe der Zeit ein bisschen kleiner geworden sind, sind Artikel, die als biologisch anerkannt sind, gewöhnlich noch immer kostenintensiver als unökologische Produkte.

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Die Pluspunkte der Bio-Lebensmittel?

Wohlgeschmack

Bio-Gemüse und Bio-Obst sind saftiger, schmackhafter und süßer. In fruchtbarem, reichem Acker angepflanzt, sind biologisch hergestellte Lebensmittel enorm reichhaltig an Nährstoffen und Geschmack. Weil sie üblicherweise nah am Wohnort angebaut werden, sind sie tendenziell frischer als importierte Nicht-Öko-Erzeugnisse. Wenn {Bio-Lebensmittel} wegen des Fehlens an Konservierungsstoffen verhältnismäßig rascher verderben, sind sie noch immer eine bessere Wahl. Womöglich siehst Du auch einen Unterschied in der Art und Weise, wie Gemüse und Obst sich präsentieren. Jene sind vielleicht etwas kleiner oder nicht fehlerlos geformt. So sollen naturbelassen angepflanzte Produkte aussehen! Öko-Fleisch stammt von Tieren, die frei grasen und von frischem Wasser, frischer Luft und gesunden Bio-Nahrungsquellen profitieren. Somit ist das Fleisch um einiges schmackhafter.

Vorteile zugunsten des Wohlbefindens

Chemische Pestizide, Fungizide, Herbizide sowie Dünger sind allgemein bekannte Krebserreger (Karzinogene). Ebendiese Zusatzstoffe und Sprays werden spendierfreudig auf unökologische Lebensmittel aufgetragen und lassen Rückstände auf den Früchten zurück. Oft durchdringen sie auch die Haut. Mit dem Abwaschen jener Produkte sind nicht sämtliche schädlichen Chemikalien verschwunden. Bio-Erzeugnisse werden ohne die Nutzung solcher giftigen Chemikalien angebaut. Es hat darüber hinaus den Positiven Aspekt, dass der biologische Landbau unsere Gewässer nicht mit chemischen Stoffen verschmutzt.
Arbeitende in Öko Betrieben werden diesen tödlichen Chemischen Stoffe ebenso nicht ausgesetzt, im Unterschied zu ihren Kollegen, die auf Nicht-Bio-Bauernhöfen. Bio-Fleischtiere genießen ein viel natürlicheres Leben als die kommerziell gezüchteten Tiere. Anstatt in einem viel zu engen Käfig zu leben und sich in ihrem eigenen Unrat zu wälzen, können Bio-Tiere ungehindert auf Wiesen mit frischem Wasser und reiner Umgebung weiden. Dies heißt, dass jene nicht mit Antibiotika behandelt werden brauchen, um ihre Lebensweise zu überstehen. Öko-Fleisch- und Milchvieh erhalten auch keine Hormone bzw. sonstige Chemischen Stoffe.

Regulierung

Um ökologisch genehmigt zu sein, müssen landwirtschaftliche Unternehmen äußerst strikte Richtlinien in ihren Ackerbauverfahren befolgen. Wenn Du das „zertifiziertes Bio“ Siegel auf einem Nahrungsmittel findest, kannst Du sicher sein, dass dieses Produkt sorgfältig hergestellt wurde und sein Ursprung der sorgfältigen Prüfung und Zertifikat durch die Überprüfungsstellen unterzogen wurde.

Resistenz gegen Überempfindlichkeiten und Krankheiten

Wie bereits thematisiert, führen die in der kommerziellen Landwirtschaft genutzten Chemischen Stoffe bekanntlich zu Krebs. Wenn Du ergo mehr Bio-Nahrung zu Dir nimmst, verminderst Du das Risiko an Krebs zu erkranken. Der übertriebene Einsatz von Antibiotika in Milch- und Fleischprodukten führt ferner zu antibiotikaresistenten Krankheits- und Virenstämmen. Die Häufigkeit von Nahrungsmittelallergien nimmt alarmierend zu. Einer der Gründe dafür sind die ungesunden Anbautechniken in der herkömmlichen Landwirtschaft. Wenn Du Deinen Nachwuchs mit Bio-Produkten, Bio-Milch- und Fleischprodukten versorgst, kann dies das Risiko einer Lebensmittelallergie wesentlich verkleinern.

Vorzüge für das Ökosystem

Die moderne Landwirtschaft ruiniert die Erde. Die Bodenerosion auf Grund Überbewirtschaftung wird zu einem erheblichen Problem. Mit ihrem toxischen Abwasser tragen die gewerblichen Betriebe dabei am meisten zur Wasserverschmutzung bei. Der biologische Landbau wertet die Erde durch Benutzung von Kompost und Felderwirtschaft sowie Flüssigmist auf. Weil keine Chemischen Substanzen benutzt werden, ist auch die Wasserverschmutzung kein Problem.

Unterstützung örtlicher Landwirte

Studien besagen, dass der Marktanteil von Bio Lebensmitteln in Deutschland in 2019 bei rund 5,68 Prozent lag. Lokale Landwirte kämpfen um Ihren Marktanteil in der Rubrik. Mit der Vermehrung kleinerer Biobetriebe fangen wir an, gesündere Entschlüsse zu treffen, wenn es um unsere Nahrungsquellen geht. Weil bei der Erzeugung von Öko-Nahrungsmitteln gar keine Konservierungsstoffe verwendet werden, sollten die Läden die Lebensmittel aus dem nahen Umkreis bekommen. Durch den Kaufen von Bio Lebensmitteln bei einem Lebensmittelgeschäft, bei Bauernmärkten und bei Gemüseständen unterstützst Du die regionale Wirtschaft und erhältst gleichzeitig eine gesündere Auswahl für die Ernährungsweise Deiner Familie. Womöglich bietet inzwischen der eine oder andere Lieferant in der Nähe auch den Online Verkauf und die Belieferung von Öko Produkten an.

Besser Bio Lebensmittel holen?

Obschon ein Einkauf von Bio-Artikeln offenbar etwas mehr kostet, dominieren die Pluspunkte trotzdem die Kosten. Du wirst gesünder sein, Dich mit den Bio Lebensmitteln, welche Du Deiner Familie gibst, besser fühlen ebenso wie einen Beitrag zum Schutz unseres Ökosystems leisten. Deine Speisen werden besser schmecken, und die lokalen Landwirte in Deinem Umkreis von Gera danken es Dir auch.

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Gera ist eine kreisfreie Hochschulstadt im Osten Thüringens. Hinter der Landeshauptstadt Erfurt steht Gera nach Fläche an zweiter und nach Bevölkerung hinter Jena an dritter Stelle im Freistaat Thüringen. Gera liegt im Norden des Vogtlands an der Weißen Elster im ostthüringischen Hügelland in etwa 200 Metern Höhe und gehört zur Metropolregion Mitteldeutschland. Leipzig liegt etwa 60 Kilometer in nördlicher Richtung, Erfurt 80 Kilometer westlich, Zwickau ungefähr 40 Kilometer südöstlich und Chemnitz ungefähr 70 Kilometer östlich.

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