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Bio Lebensmittel – Empfehlungen für Dich in Hürth – natürlich und gesund essen.

Was sind Bio Lebensmittel?

Bio Lebensmittel sind jene, die aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen. Außer Bio-Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte werden sogar Non-Food-Produkte getreu den strengen Regeln der EG-Öko-Verordnung angebaut. Diese werden ohne chemische Pestizide, Herbizide oder Fungizide hergestellt. Ferner müssen Sie in ökologischer Landwirtschaft und ohne Einsatz von Antibiotika oder Hormonen angebaut sein.
Die Initiative für Bio-Nahrungsmittel hat im vorigen Jahrzehnt wahrlich an Fahrt gewonnen. Früher gab es Bio Lebensmittel nur in Reformhäusern zu erwerben. Mittlerweile existiert in beinahe jedem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft in Hürth ein großes Sortiment. Während die Preise im Laufe der Jahre ein bisschen nach unten geklettert sind, sind Artikel, die als biologisch anerkannt sind, normalerweise noch immer teurer als unbiologische Erzeugnisse.

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Vorteile von Bio-Lebensmitteln?

Geschmack

Bio-Gemüse ebenso wie Bio-Obst sind saftiger, schmackhafter und süßer. Auf fruchtbarem, reichem Boden angebaut, sind biologisch hergestellte Nahrungsmittel äußerst reich an Geschmack und Nährstoffen. Weil sie gewöhnlich nah an dem Wohnort angebaut werden, sind sie eher frischer als nicht einheimische Nicht-Öko-Erzeugnisse. Wenn {Bio-Lebensmittel} wegen des Mangels an Konservierungsstoffen tendenziell rascher schlecht werden, sind sie trotzdem eine viel bessere Wahl. Vielleicht siehst Du aucheine Abweichung in der Art und Weise, wie Gemüse und Obst aussehen. Jene sind möglicherweise nicht fehlerlos gewachsen und/oder was kleiner. So sollten naturbelassen angebaute Erzeugnisse sich zeigen! Bio-Fleisch kommt von Tieren, welche frei grasen können sowie von frischem Wasser, frischer Luft und gesunden Öko-Futterquellen profitieren. Dadurch wird das Fleisch um einiges wohlschmeckender.

Pluspunkte für das Wohlbefinden

Chemische Pestizide, Herbizide, Fungizide und Dünger sind bekannte Krebserreger (Karzinogene). Diese Zusätze und Sprays werden spendierfreudig auf unökologische Nahrung verteilt und lassen auf den Früchten Rückstände zurück. Häufig durchdringen sie auch die Haut. Mit dem Abwaschen der Artikel sind nicht alle schädlichen chemischen Stoffe verschwunden. Bio-Erzeugnisse werden ohne die Nutzung dieser giftigen chemischen Substanzen angebaut. Es hat auch den Pluspunkt, dass die ökologische Landwirtschaft unsere Gewässer vor der Verseuchung mit chemischen Stoffen bewahrt.
Arbeitende in Bio Betrieben sind diesen mörderischen Chemischen Stoffe auch nicht ausgesetzt, im Gegensatz zu ihren Kollegen auf nicht-Bio-Bauernhöfen. Öko-Fleischtiere genießen ein um einiges gesünderes Leben als die kommerziell gezüchteten Tiere. Anstatt in einem viel zu kleinen Käfig zu leben und sich in ihren eigenen Abfällen zu schwelgen, können Öko-Tiere ungehindert auf Grünflächen mit sauberer Umgebung und frischem Wasser grasen. Und das bedeutet, dass jene nicht mit Antibiotika vollgepumpt werden müssen, um ihre Lebensweise zu überdauern. Öko-Fleisch- und Milchtiere bekommen auch keine Hormone bzw. sonstige Chemischen Stoffe.

Regulierung

Um ökologisch zugelassen zu werden, müssen agrarische Unternehmen sehr strikte Vorschriften in den Anbautechniken befolgen. Wenn Du das „zertifiziertes Bio“ Siegel auf einem Nahrungsmittel findest, kannst Du sicher sein, dass dieses Produkt sorgsam gefertigt wurde und sein Ursprung der gewissenhaften Kontrolle und Zertifikat durch die Kontrollstellen unterzogen wurde.

Resistenz gegen Krankheiten und Allergien

Wie oben erwähnt, führen die in der profitorientierten Landwirtschaft eingesetzten Chemikalien bekanntermaßen zu Krebs. Wenn Du ergo mehr Bio-Lebensmittel verzehrst, verringerst Du die Möglichkeit an Krebs zu erkranken. Der übermäßige Gebrauch von Antibiotika in Fleisch- und Milchprodukten führt auch zu antibiotikaresistenten Viren- und Krankheitsstämmen. Die Häufigkeit von Nahrungsmittelunverträglichkeiten nimmt alarmierend zu. Einer der Gründe dafür sind die gesundheitsschädlichen Ackerbaumethoden in der konventionellen Landwirtschaft. Wenn Du Deine Kinder mit Öko-Erzeugnissen, Öko-Fleisch- und Milchprodukten versorgst, kann dies das Risiko einer Lebensmittelallergie bedeutend reduzieren.

Nutzen für das Ökosystem

Die aktuelle Landwirtschaft zerstört die Erde. Die Bodenerosion auf Grund Überbewirtschaftung wird zu einem großen Problem. Mit ihrem toxischen Abwasser tragen die gewerblichen Betriebe dabei am meisten zur Wasserverschmutzung bei. Der ökologische Anbau baut die Erde per Fruchtfolge und Anwendung von Naturdünger sowie Mist auf. Da überhaupt keine Chemischen Stoffe benutzt werden, ist das Problem der Wasserverschutzung ausgeschlossen.

Hilfe für lokale Landwirte

Studien sagen, dass der Marktanteil von Bio Lebensmitteln in Deutschland in 2019 bei rund 5,68 Prozent lag. Örtliche Bauern kämpfen um Ihren Marktanteil in der Sparte. Durch die Zunahme kleinerer Biobetriebe beginnen wir, gesündere Entschlüsse zu treffen, wenn es um unsere Lebensmittelquellen geht. Da bei der Herstellung von Öko-Nahrungsmitteln überhaupt keine Konservierungsstoffe verwendet werden, müssten die Läden die Lebensmittel aus dem nahen Umkreis erhalten. Durch den Kauf von Bio Lebensmitteln in einem Lebensmittelgeschäft, bei Bauernmärkten und an Gemüseständen förderst Du die örtliche Wirtschaft und erhältst zur selben Zeit ein gesünderes Warenangebot für die Ernährungsweise Deiner Familie. Mittlerweile bietet möglicherweise der eine oder andere Verkäufer in der nahen Umgebung auch den Online Verkauf und die Belieferung von Öko Artikeln an.

Besser Bio Lebensmittel kaufen?

Obschon ein Kauf von Öko-Artikeln eventuell ein bisschen mehr kostet, überwiegen die Nutzen dennoch die Kosten. Du wirst gesünder sein, Dich mit den Bio Lebensmitteln, welche Du Deiner Familie reichst, besser fühlen wie auch einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Dein Essen wird besser schmecken, und die lokalen Landwirte in Deinem Umkreis von Hürth danken es Dir auch.


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Empfehlung

Noch mehr dienliche Artikel in Sachen Bio Lebensmittel entdeckst Du hier bei „nur natürlich„, Deiner natürlichen Quelle für gesunde Tipps & Trends.

 

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Hürth ist eine mittlere kreisangehörige Stadt im Rhein-Erft-Kreis, Regierungsbezirk Köln, Nordrhein-Westfalen. Der Ort verdankt seine Entstehung der wirtschaftlichen und industriellen Entwicklung der Region durch die Erschließung der Braunkohlevorkommen im Rheinischen Braunkohlerevier zum Ende des 19. und Beginn des 20. Jahrhunderts, die 1930 den Zusammenschluss seiner Ortsteile zu einer Großgemeinde erforderlich machte. Ihre heutige Bedeutung als Standort für die Chemische Industrie, Dienstleistungen und Massenmedien verdankt die Stadt einer gelungenen Restrukturierung und Wirtschaftsförderung nach Auslaufen des Kohleabbaus 1988.

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