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Bio Lebensmittel – Infos für Dich in Neubrück – gesund und natürlich!

Bio Lebensmittel – was versteht man darunter?

Bio Lebensmittel sind aus biologisch kontrolliertem Anbau stammende Lebensmittel. Außer Bio-Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte werden sogar Non-Food-Produkte getreu den strengen Richtlinien der EG-Öko-Verordnung angepflanzt. Selbige müssen ohne chemische Pestizide, Fungizide oder Herbizide hergestellt werden. Außerdem müssen Sie im biologischen Landbau und ohne Einsatz von Hormonen oder Antibiotika angebaut sein.
Die Initiative für Bio-Nahrungsmittel hat im vorigen Jahrzehnt konkret an Fahrt gewonnen. Früher gab es nur in Reformhäusern Bio Lebensmittel zu erwerben. Heutzutage existiert in beinahe jedem Lebensmittelgeschäft oder Supermarkt bei Dir in Neubrück ein großes Sortiment. Obgleich die Preise im Laufe der Zeit etwas nach unten gegangen sind, sind Produkte, die als ökologisch anerkannt sind, normalerweise noch immer teurer als nicht-biologische Artikel.

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Vorteile von Bio-Lebensmitteln?

Wohlgeschmack

Bio-Obst ebenso wie Bio-Gemüse sind saftiger, schmackhafter und süßer. In reichem, fruchtbarem Boden angebaut, sind biologisch hergestellte Nahrungsmittel sehr reichhaltig an Geschmack und Nährstoffen. Da sie im Normalfall dicht an der Heimat angepflanzt werden, sind sie tendenziell frischer als nicht einheimische Nicht-Öko-Produkte. Wenn {Bio-Lebensmittel} auf Grund des Fehlens an Konservierungsstoffen vergleichsweise rascher schlecht werden, sind sie noch immer die viel bessere Wahl. Möglicherweise siehst Du auch einen Unterschied bei der Weise, wie Gemüse und Obst aussehen. Diese sind möglicherweise ein wenig kleiner oder/und nicht optimal gewachsen. So sollen naturbelassen angepflanzte Produkte sich präsentieren! Bio-Fleisch stammt von Tieren, welche frei grasen können sowie von frischem Wasser, frischer Luft und gesunden Bio-Nahrungsquellen profitieren, wodurch das Fleisch um einiges leckerer wird.

Pluspunkte für die Gesundheit

Chemische Pestizide, Herbizide, Fungizide und Düngemittel sind bekannte Krebserreger (Karzinogene). Jene Zusätze und Sprays werden freigiebig auf unbiologische Nahrungsmittel verteilt und hinterlassen Rückstände auf den Früchten. Häufig durchdringen sie auch die Haut. Durch das Abwaschen jener Erzeugnisse werden nicht alle schädlichen chemischen Stoffe verschwunden. Bio-Erzeugnisse werden ohne die Nutzung solcher giftigen Chemikalien angebaut. Es hat auch den Pluspunkt, dass der biologische Landbau unser Wasser nicht mit chemischen Stoffen verunreinigt.
Arbeitende in Bio Unternehmen sind diesen mörderischen Chemischen Substanzen ebenfalls nicht ausgesetzt, im Unterschied zu ihren Kollegen, die auf Nicht-Bio-Bauernhöfen. Bio-Fleischtiere genießen ein um einiges natürlicheres Leben als die kommerziell gezüchteten Tiere. Anstatt in einem Käfig zu leben, der selten ausreichend groß ist, um hinein zu passen und sich in ihren eigenen Abfällen zu suhlen, dürfen Bio-Tiere zwanglos auf Weiden samt frischem Wasser und sauberer Umgebung weiden. Und dies bedeutet, dass sie nicht mit Antibiotika behandelt werden müssen, um ihre Lebensweise zu überstehen. Bio-Fleisch- und Milchvieh kriegen auch keine Hormone oder andere Chemischen Substanzen.

Regulation

Um ökologisch zertifiziert zu sein, müssen agrarische Firmen enorm strenge Anordnungen in den Anbaukonzepte befolgen. Wenn Du ein „zertifiziertes Bio“ Siegel auf Deinem Nahrungsmittel siehst, darfst Du sicher sein, dass das Erzeugnis sorgsam erzeugt wurde und seine Quelle einer gewissenhaften Prüfung und Zertifizierung über die Kontrollstellen unterzogen wurde.

Resistent gegen Allergien und Erkrankungen

Wie oben thematisiert, verursachen die in der kommerziellen Landwirtschaft angewendeten Chemischen Stoffe bekanntermaßen Krebs. Wenn Du also mehr Öko-Nahrungsmittel zu Dir nimmst, verkleinerst Du die Möglichkeit an Krebs zu erkranken. Der ungehemmte Gebrauch von Antibiotika in Fleisch- und Milchprodukten führt außerdem zu antibiotikaresistenten Krankheits- und Virenstämmen. Die Häufigkeit von Nahrungsmittelunverträglichkeiten verstärkt sich alarmierend. Ein Grund dafür sind die gesundheitsschädlichen Anbautechniken in der traditionellen Landwirtschaft. Wenn Du Deinen Nachwuchs mit Öko-Erzeugnissen, Öko-Fleisch- und Milchprodukten erziehst, kann dies die Gefahr einer Lebensmittelunverträglichkeit deutlich schmälern.

Vorteile für unser Ökosystem

Die aktuelle Landwirtschaft vernichtet die Erde. Die Bodenerosion auf Grund Überbodenbearbeitung wird zu einem zentralen Thema. Mit ihrem giftigen Abwasser tragen die gewerblichen Betriebe dabei am meisten zur Wasserverschmutzung bei. Der biologische Anbau wertet die Erde per Fruchtfolge und Nutzung von Naturdünger und Gülle auf. Da ja überhaupt keine Chemischen Substanzen verwendet werden, ist das Problem der Wasserverschutzung ausgegrenzt.

Unterstützung regionaler Bauern

Analysen melden, dass der Marktanteil von Bio Lebensmitteln in der Bundesrepublik Deutschland in 2019 bei gegen 5,68 Prozent lag. Örtliche Landwirte ringen darum, ihren Marktanteil in der Rubrik zu halten. Mit der Zunahme kleinerer Biobetriebe fangen wir an, gesündere Entscheidungen zu treffen, sobald es sich um unsere Lebensmittelquellen dreht. Da bei der Erzeugung von Öko-Lebensmitteln keine Konservierungsstoffe benutzt werden, sollten die Geschäfte die Nahrungsmittel aus dem näheren Umfeld erhalten. Mit dem Erwerb von Bio Lebensmitteln in Deinem Lebensmittelladen, bei Bauernmärkten und bei Gemüseständen unterstützst Du die lokale Wirtschaft und erhältst zur gleichen Zeit ein gesünderes Warenangebot für die Ernährung Deiner Familie. Unterdessen bietet vielleicht der eine oder andere Lieferant in Deiner nahen Umgebung auch den Online Verkauf und die Belieferung von Öko Produkten an.

Lieber Bio Lebensmittel besorgen?

Während der Einkauf von Öko-Artikeln wahrscheinlich etwas teurer ist, dominieren die Pluspunkte dennoch die Kosten. Du wirst Dich gesunder fühlen, Dich mit den Bio Lebensmitteln, die Du Deiner Familie gibst, besser fühlen und Deinen Beitrag zum Schutz unseres Ökosystems leisten. Deine Speisen werden schmackhafter schmecken, und die lokalen Landwirte in Deinem Umkreis von Neubrück danken es Dir auch.

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