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Bio Lebensmittel – Trends für Dich in Neuwied – iss gesund!

Bio Lebensmittel – was ist damit gemeint?

Bio Lebensmittel sind solche, die aus biologisch kontrolliertem Anbau stammen. Bio-Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch, Milchprodukte und sogar Non-Food-Produkte werden getreu den strengen Vorgaben der EG-Öko-Verordnung angepflanzt. Selbige müssen ohne chemische Pestizide, Herbizide oder Fungizide hergestellt werden. Außerdem müssen Sie im biologischen Landbau sowie ohne Verwendung von Antibiotika oder Hormonen angebaut sein.
Das Engagement für Bio-Nahrungsmittel hat im letzten Jahrzehnt wahrlich Fahrt aufgenommen. Damals gab es Bio Lebensmittel nur im Reformhaus zu kaufen. Mittlerweile gibt es in beinahe jedem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft bei Dir in Neuwied ein großes Angebot. Obschon die Preise im Laufe der Jahre ein wenig gefallen sind, sind Erzeugnisse, welche als ökologisch zertifiziert sind, in der Regel immer noch teurer als unökologische Artikel.

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Die Vorzüge der Bio-Lebensmittel?

Wohlgeschmack

Bio-Gemüse ebenso wie Bio-Obst sind saftiger, süßer und schmackhafter. Auf fruchtbarem, reichem Boden angepflanzt, sind ökologisch hergestellte Nahrungsmittel besonders reich an Geschmack und Nährstoffen. Weil sie typischerweise dicht am Wohnort angebaut werden, sind sie tendenziell frischer als eingeführte Nicht-Bio-Erzeugnisse. Auch wenn {Bio-Lebensmittel} auf Grund des Mangels an Konservierungsstoffen tendenziell rascher verderben, sind sie noch immer eine viel bessere Wahl. Eventuell siehst Du aucheine Abweichung bei der Weise, wie Gemüse und Obst aussehen. Diese sind womöglich ein wenig kleiner beziehungsweise nicht optimal geformt. So sollen natürlich angepflanzte Produkte sich zeigen! Öko-Fleisch kommt von Tieren, die frei weiden können und von frischem Wasser, frischer Luft und gesunden Öko-Futterquellen profitieren. Damit wird das Fleisch um einiges wohlschmeckender.

Pluspunkte für die Gesundheit

Herbizide, Fungizide, chemische Pestizide und Dünger sind bekannte Krebserreger (Karzinogene). Diese Zusätze und Sprays werden freigiebig auf nicht ökologische Nahrung aufgetragen und hinterlassen Rückstände auf den Früchten. Meist durchdringen sie auch die Haut. Durch das Abwaschen dieser Artikel werden nicht alle giftigen chemischen Stoffe beseitigt. Bio-Artikel werden ohne die Nutzung dieser schädlichen Stoffe angebaut. Es hat auch den Pluspunkt, dass der biologische Landbau unser Wasser vor der Verschmutzung mit chemischen Stoffen bewahrt.
Arbeitende in Öko Betrieben werden solchen mörderischen Chemischen Stoffe auch nicht ausgesetzt, im Gegensatz zu ihren Kollegen, die auf Nicht-Bio-Bauernhöfen. Öko-Fleischtiere genießen ein wesentlich natürlicheres Leben als konventionell gezüchtete Nutztiere. Anstatt in einem viel zu kleinen Käfig zu leben und sich in ihrem eigenen Müll zu wälzen, dürfen Bio-Tiere frei auf Wiesen mit sauberer Umgebung und frischem Wasser grasen. Und dies besagt, dass sie nicht mit Antibiotika behandelt werden müssen, um ihre Lebensart zu überdauern. Bio-Fleisch- und Milchtiere bekommen auch keine Botenstoffe oder sonstige Chemikalien.

Regulierung

Um biologisch genehmigt zu sein, müssen agrarische Firmen äußerst strenge Vorschriften in den Ackerbautechniken einhalten. Wenn Du ein „zertifiziertes Bio“ Siegel auf einem Nahrungsmittel entdeckst, darfst Du sicher sein, dass dieses Produkt gewissenhaft gefertigt wurde und sein Ursprung der sorgfältigen Untersuchung und Zertifikat über die Kontrollstellen unterzogen wurde.

Resistent gegen Krankheiten und Allergien

Wie bereits thematisiert, lösen die in der kommerziellen Landwirtschaft verwendeten Chemikalien bekanntlich Krebs aus. Wenn Du ergo mehr Öko-Nahrungsmittel isst, verringerst Du die Gefahr an Krebs zu erkranken. Der ungehemmte Gebrauch von Antibiotika in Milch- und Fleischprodukten führt unter anderem zu antibiotikaresistenten Krankheits- und Virenherden. Die Häufigkeit von Lebensmittelallergien verstärkt sich alarmierend. Ein Grund hierfür sind die ungesunden Ackerbautechniken in der klassischen Landwirtschaft. Wenn Du Deine Kinder mit Öko-Produkten, Öko-Milch- und Fleischprodukten versorgst, kann dies das Risiko einer Nahrungsmittelallergie deutlich vermindern.

Vorzüge für die Natur

Die gegenwärtige Landwirtschaft vernichtet die Erde. Die Bodenabtragung aufgrund Überbewirtschaftung wird zu einem zentralen Problem. Dabei tragen gewerbliche Betriebe mit ihrem toxischen Abwasser am meisten zur Wasserverschmutzung bei. Der biologische Landbau baut die Erde durch Verwendung von Naturdünger und Felderwirtschaft sowie Flüssigmist auf. Da überhaupt keine Chemischen Stoffe verwendet werden, ist das Problem der Wasserverschutzung ausgeschlossen.

Hilfe für lokale Landwirte

Analysen berichten, dass der Marktanteil von Bio Lebensmitteln in der BRD in 2019 bei gegen 5,68 Prozent lag. Lokale Landwirte kämpfen um Ihren Marktanteil in der Sparte. Durch die Zunahme kleinerer Biobetriebe beginnen wir, gesündere Entschlüsse zu treffen, wenn es um unsere Lebensmittelquellen geht. Da bei der Erzeugung von Bio-Lebensmitteln gar keine Konservierungsstoffe verwendet werden, müssen die Geschäfte die Lebensmittel aus der näheren Umgebung erhalten. Mit dem Erwerb von Bio Lebensmitteln bei einem Nahrungsmittelladen, auf Bauernmärkten und an Gemüseständen unterstützst Du die lokale Wirtschaft und erhältst zur selben Zeit eine gesündere Auswahl für die Ernährungsweise Deiner Familie. Womöglich bietet inzwischen der eine oder andere Verkäufer in der näheren Umgebung auch den Online Verkauf und eine Anlieferung von Öko Artikeln an.

Lieber Bio Lebensmittel besorgen?

Obwohl der Einkauf von Bio-Produkten offenbar etwas teurer ist, dominieren die Nutzen trotzdem die Kosten. Du wirst gesünder sein, Dich von den Bio Lebensmitteln, mit denen Du Deine Familie versorgst, besser fühlen ebenso wie Deine Teilnahme zum Umweltschutz leisten. Deine Speisen werden schmackhafter schmecken, und lokale Bauern in Deinem Umkreis von Neuwied danken es Dir auch.


Raab Vitalfood

Empfehlung

Noch mehr nützliche Beiträge in Sachen Bio Lebensmittel entdeckst Du hier bei „nur natürlich„, Deiner natürlichen Quelle für gesunde Tipps & Trends.

 

Karte:

Neuwied ist eine große kreisangehörige Stadt und Sitz der Kreisverwaltung des Landkreises Neuwied im Norden des Landes Rheinland-Pfalz. Sie liegt am Südrand des Landkreises am rechten Rheinufer, etwa zehn Kilometer nordwestlich von Koblenz, an der Mündung des im Westerwald entspringenden Flusses Wied. Mit rund 65.000 Einwohnern ist Neuwied die siebtgrößte Stadt in Rheinland-Pfalz und zugleich die größte kreisangehörige Stadt des Landes.

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