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Bio Lebensmittel – Empfehlungen für Dich in Rosenheim – iss gesund

Bio Lebensmittel – was ist das?

Bio Lebensmittel sind die, die aus ökologisch kontrolliertem Anbau kommen. Außer Bio-Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte werden sogar Non-Food-Produkte gemäß den strengen Richtlinien der EG-Öko-Verordnung angepflanzt. Diese müssen ohne chemische Pestizide, Fungizide oder Herbizide hergestellt werden. Ebenso müssen Sie im biologischen Landbau und ohne Verwendung von Hormonen oder Antibiotika angepflanzt sein.
Die Initiative für Öko-Lebensmittel hat im vergangenen Jahrzehnt wirklich Fahrt aufgenommen. Früher gab es nur im Reformhaus Bio Lebensmittel zu kaufen. Mittlerweile gibt es in bald jedem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft in Rosenheim ein großes Sortiment. Obwohl die Preise im Laufe der Zeit ein bisschen zurückgegangen sind, sind Erzeugnisse, welche als biologisch anerkannt sind, typischerweise nach wie vor kostenintensiver als unbiologische Artikel.

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Die Vorzüge der Bio-Lebensmittel?

Wohlgeschmack

Bio-Gemüse und Bio-Obst sind eher saftig, süßer und schmackhafter. In fruchtbarem, reichem Boden angepflanzt, sind biologisch hergestellte Lebensmittel enorm reich an Nährstoffen und Geschmack. Weil sie normalerweise näher an der Heimat angebaut werden, sind sie eher frischer als importierte Nicht-Öko-Produkte. Wenn {Bio-Lebensmittel} aufgrund des Mangels an Konservierungsstoffen eher rascher verderben, sind sie noch immer eine bessere Wahl. Möglicherweise sieht man aucheine Abweichung in der Weise, wie Gemüse und Obst sich präsentieren. Jene sind vielleicht nicht vorbildlich gewachsen beziehungsweise was kleiner. So sollen naturbelassen angepflanzte Produkte aussehen! Öko-Fleisch kommt von Tieren, die frei weiden und von frischer Luft, frischem Wasser und gesunden Öko-Nahrungsquellen profitieren. Dadurch ist das Fleisch um einiges köstlicher.

Nutzen für das Wohlbefinden

Fungizide, Herbizide, chemische Pestizide und Düngemittel sind weithin bekannte Krebserreger (Karzinogene). Solche Sprays und Zusätze werden freigiebig auf unökologische Nahrung aufgetragen und lassen auf den Früchten Rückstände zurück. Nicht selten dringen sie auch in die Haut ein. Durch das Abwaschen jener Produkte werden nicht sämtliche schädlichen chemischen Stoffe entfernt. Bio-Artikel werden ohne die Verwendung dieser giftigen chemischen Stoffe angepflanzt. Es hat nicht zuletzt den Vorteil, dass eine biologische Landwirtschaft unsere Gewässer nicht mit chemischen Stoffen verunreinigt.
Arbeiter in Bio Betrieben werden diesen mörderischen Chemischen Substanzen ebenso nicht ausgesetzt, im Unterschied zu ihren Kollegen, die auf Nicht-Bio-Bauernhöfen. Öko-Fleischtiere leben ein viel natürlicheres Leben als konventionell gezüchtete Nutztiere. Statt in einem Käfig zu leben, der kaum groß genug ist, um rein zu passen und sich in ihren eigenen Abfällen zu wälzen, dürfen Bio-Tiere zwanglos auf Weiden mit sauberer Umgebung und frischem Wasser weiden. Dies heißt, dass jene nicht mit Antibiotika vollgepumpt werden müssen, um ihre Lebensweise zu überdauern. Öko-Fleisch- und Milchvieh kriegen auch keine Hormone bzw. sonstige Chemischen Substanzen.

Regulierung

Um biologisch zertifiziert zu sein, müssen bäuerliche Betriebe äußerst strenge Anordnungen in den Anbaumethoden einhalten. Wenn Du das „zertifiziertes Bio“ Siegel auf Deinem Nahrungsmittel entdeckst, kannst Du sicher sein, dass dieses Produkt sorgfältig produziert wurde und seine Quelle einer gewissenhaften Überprüfung und Zertifizierung über die Überprüfungsstellen unterzogen wurde.

Widerstandsfähigkeit gegen Allergien und Krankheiten

Wie bereits erwähnt, führen die in der kommerziellen Landwirtschaft verwendeten Chemischen Stoffe bekanntlich zu Krebs. Wenn Du ergo mehr Öko-Lebensmittel verzehrst, verringerst Du die Möglichkeit an Krebs zu erkranken. Der ungehemmte Einsatz von Antibiotika in Fleisch- und Milchprodukten führt zudem zu antibiotikaresistenten Viren- und Krankheitsstämmen. Die Häufigkeit von Nahrungsmittelallergien nimmt alarmierend zu. Ein Grund dafür sind die gesundheitsschädlichen Anbauverfahren in der klassischen Landwirtschaft. Wenn Du Deinen Nachwuchs mit Bio-Produkten, Öko-Milch- und Fleischprodukten erziehst, kann dies die Gefahr einer Lebensmittelallergie deutlich verkleinern.

Vorzüge für das Ökosystem

Die moderne Landwirtschaft zerstört unsere Erde. Die Bodenabtragung aufgrund Überbodenbearbeitung wird zu einem bedeutenden Problem. Dabei tragen die gewerblichen Betriebe mit ihrem giftigen Abwasser am meisten zur Wasserverschmutzung bei. Der ökologische Landbau baut die Erde per Gebrauch von Kompost und Felderwirtschaft sowie Jauche auf. Weil überhaupt keine Chemischen Stoffe verwendet werden, ist auch die Wasserverschmutzung kein Problem.

Unterstützung regionaler Landwirte

Studien sagen, dass der Marktanteil von Bio Lebensmitteln in Deutschland im Jahre 2019 bei ca. 5,68 Prozent stand. Regionale Bauern ringen um Ihren Marktanteil in der Branche. Mit der Vermehrung kleinerer Ökobetriebe beginnen wir, gesündere Entscheidungen zu treffen, sobald es um unsere Nahrungsquellen geht. Da bei der Produktion von Bio-Nahrungsmitteln überhaupt keine Konservierungsstoffe verwendet werden, müssten die Geschäfte die Nahrungsmittel aus dem näheren Umkreis empfangen. Mit dem Kaufen von Bio Lebensmitteln bei Deinem Lebensmittelladen, bei Bauernmärkten sowie bei Gemüseständen unterstützst Du die regionale Wirtschaft und erhältst gleichzeitig ein gesünderes Sortiment für die Ernährung Deiner Familie. Inzwischen bietet eventuell der eine oder andere Verkäufer in Deiner Nähe auch den Online Verkauf und die Lieferung von Bio Erzeugnissen an.

Lieber Bio Lebensmittel einkaufen?

Während der Einkauf von Öko-Produkten offenbar ein wenig mehr kostet, überwiegen die Pluspunkte dennoch die Kosten. Du wirst Dich gesunder fühlen, Dich mit den Bio Lebensmitteln, die Du Deiner Familie reichst, besser fühlen wie auch einen Beitrag zum Schutz unseres Ökosystems leisten. Dein Essen wird leckerer schmecken, und lokale Bauern in Deiner Umgebung in Rosenheim danken es Dir auch.

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Empfehlung

Noch mehr nützliche Beiträge bezüglich Bio Lebensmittel findest Du hier bei „nur natürlich„, Deiner besten Quelle für gesunde Tipps und Trends.

 

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Die kreisfreie Stadt Rosenheim liegt im Regierungsbezirk Oberbayern im Alpenvorland, am Zusammenfluss von Mangfall und Inn. Sie ist umschlossen vom Landkreis Rosenheim und gleichzeitig dessen Verwaltungssitz. Mit ca. 64.000 Einwohnern ist Rosenheim nach München und Ingolstadt die drittgrößte Stadt in Oberbayern und eines von 23 bayerischen Oberzentren.

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